Symposium 'De toekomst van voedselveiligheid'

About this event

Category
Meeting
Date
Feb 11, 2020
Location
Ede

Op dinsdag 11 februari 2020 organiseert de stichting Food Micro Methods het jaarlijks symposium. Experts bespreken hoe zij de zaken aanpakken op het gebied van voedselveiligheid en -kwaliteit.

Houd deze dag vrij voor het bijspijkeren van uw kennis. Hieronder vindt u het programma.
  

Voedselgerelateerde infectieziekten, bestaan ze nog?
Door dr. Ingrid Friesema (Epidemioloog bij Epidemiologie en surveillance van infectieziekten Clb-RIVM)

Microbiologische methoden in het laboratorium
Door ing. Suzanne Arts-van den Hoven (Senior analist MB-BC bij NutriControl)

De potentie van Whole Genome Sequencing (WGS)
Door dr. Menno van der Voort (Onderzoeker bij Wageningen Food Safety Research)

Microbiologische omgevingsmonsters: hoe, wanneer en waarom?
Door Sandra Roesink-Smale, MSc (Team Leader Special Project Lab – Project Leader Food Safety bij Eurofins)

Nieuws uit het Nationale en Internationale Normalisatie (Net)Werk
Door drs. Arnold Dijkstra (Principal Microbiology bij CSK food enrichment)

Meerwaarde van private kwaliteitssystemen in relatie tot risicogericht toezicht NVWA
Door Hans van der A, MSc (Coördinerend/Specialistisch Adviseur bij NVWA)

Meer informatie

Datum: dinsdag 11 februari 2020
Kosten: € 275,- (excl. BTW) inclusief lunch en syllabus
Locatie: De Fietser in Ede (vlakbij NS station Ede-Wageningen)
De inschrijving start om 9.00 uur. De dag duurt tot uiterlijk 17.00 uur. 

Een toelichting op de presentaties vindt u op onze website waar u zich ook kunt aanmelden.

Our sponsors